商品説明
クラタペッパーの胡椒でワンランク上のメニューを！クラタペッパー創設者である倉田浩伸の思いから、日本人と胡椒の歴史等、身近な胡椒をもっと知っていただける内容です。
ラーメン、お肉、それだけではなく胡椒はもっと幅広く使えます。簡単に作れるクラタペッパーを使った料理レシピ 40品をご紹介しています。
| 出版社 | 小学館 |
| 発売日 | 2019/12/20 |
| 単行本 | 127ページ |
| サイズ | 12.8x1x18.2cm B6判フルカラー |
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